כמו טבעוני מסתובב לי בעולם והעולם כולו ביתי... - Shanili

כמו טבעוני מסתובב לי בעולם והעולם כולו ביתי…

טיול ארוך שמנצל חגים וחופשות וגשרים? גיחה קצרצרה לסופ"ש בחסות מדיניות השמיים הפתוחים? חופשות בחו"ל הן שוברות-שיגרה מבורכות, והאמת? גם נסיעות עבודה לחו"ל הן כאלה – אין כמו לשנות אויר ואווירה מדי פעם, ולהיחשף, ולו לרגע, לתרבויות שונות, לנופים אחרים ולטעמים חדשים, כן, גם (ובעיקר!) כשאנחנו טבעונים.

כישראלים, התרגלנו לכל הטוב שבעולם. תל אביב היא אחת הערים הידידותיות בעולם לטבעונים, אבל גם בחורים הכי נידחים אנחנו יכולים לתקשר עם מלצרים ומגישים. אל דאגה, תמיד תמיד אפשר להסתדר (במקרה הרע) או ליהנות ממש (במקרה היותר טוב).

הניסיון מלמד שתקשורת היא המפתח להכל. אם אתם לא דוברים את השפה של המדינה אליה אתם נוסעים, ובעיקר אם אתם מתכננים לנסוע אל מחוץ לערים הגדולות, כדאי להתכונן לשונית. תתקינו את אפליקציית Google Translate בסלולרי, ותשקלו להתקין/ לרכוש אפליקציה ייעודית. Vegan Passport היא אפליקציה בתשלום שמבוססת על ספרון פופולארי שהוציא Vegan Society, הארגון הטבעוני הוותיק בעולם. זאת אפליקציה באנגלית, שתומכת ב-78 שפות, מאפריקנס ועד תאית, כוללת תמונות למקרים בהם המילים נעלמות, ומכסה את כל הסיטואציות האפשריות, מהזמנת ארוחה בטיסה ועד אירוח ביתי. יש לה גרסאות אנדרואיד ואפל והיא עולה כמה שקלים ששווה להשקיע.

אבל איפה אוכלים? ובכן, מחפשים.Happy Cow  https://www.happycow.net/ הוא אתר ותיק (מ- 1999), שהתחיל כאינדקס לצמחונים וטבעונים: חנויות, מסעדות ובתי עסק שונים שמסווגים לפי מרחק ממרכז העיר, וממוינים כצמחוניים, טבעוניים, טבעוני-פרנדלי. כיום יש לו גם אפליקציה. תורידו אותה, היא שימושית! טיפ – לא להסתמך באופן בלעדי על הדירוגים וההמלצות, כי הנטייה לפרגן ללא חוש ביקורת רק בגלל שעסק הוא טבעוני מאוד בולטת ב- Happy Cow; תצליבו נתונים עם Trip Advisor  הידועה.

קבוצת הפייסבוק "טבעונים אוכלים בחו"ל" מיועדת לישראלים שמטיילים או מתכוונים לטייל. זה המקום לחפש המלצות על מסעדות טבעוניות במדריד או לשאול על אפשרויות טבעוניות בכפרים במונטנגרו, אבל לא בטוח שאם פניכם מועדות לארקנסו תמצאו שם תשובות לשאלות. טיפ – כדאי לגלול ולהשתמש באפשרויות החיפוש ולא לסמוך שפייסבוק יחשוף את השאלה שהעליתם לכל מי שיכול לעזור.

בלוגים! תמיד טוב לגגל ולמצוא את הפורמט הישן והטוב, כי אין כמו ניסיון והמלצות של אלה שחיים את המקום ונמצאים עם אצבע על הדופק בכל הקשור לפתיחות חדשות שעדיין לא צברו ביקורות ב- Tripadvisor או נרשמו ב- Happy Cow  . טיפ – לבדוק את התאריך של הרשומה ולהצליב מידע. מה שנכון ל-2013 לא בהכרח רלוונטי להיום.

הצטיידות באוכל בשווקים, בסופרים ובחנויות טבע מוזילה עלויות ופותרת הרבה בעיות, במיוחד בחופשה שכוללת טיולים ונסיעות מחוץ לערים גדולות או במדינות פחות ידידותיות לטבעונים. בהאפי קאו יש קטגוריה שמוקדשת לחנויות טבע ובחלק מהיעדים ניתן למצוא כתובות וימים של שווקים עירוניים. לחם, ממרחים, יוגורט מסויה, פירות ושוקולדים יכולים לסגור פינה יפה של ארוחה בפארק או במסלול הליכה. טיפ – למען הסביבה, תארזו במזוודה כמה סכינים, כפיות ומזלגות. זה גם יותר כיף לאכול עם סכו"ם אמיתי מאשר עם חד פעמי.

Shanili מאחלת Bon Voyage  !